Pani Renato! Wspaniały przepis na rogale! Zrobiłam je na 11 listopada i w mig się rozeszły. Ciasto przepyszne, rogale wychodzą naprawdę spore. Mąź kupił kilka oryginalnych rogali z certyfikatem i w ogóle się nie różniły od tych pieczonych z Pani przepisu. Masy makowej mi zostało więc zrobię jeszcze raz na Andrzejki.
Ciasto na Wszystkich Świętych: ciasto dyniowe Dzień Wszystkich Świętych przypada na 1 listopada, a zatem dzień po Halloween. Zachowaj więc jesienny klimat i przygotuj pyszne ciasto dyniowe , które możesz podać zarówno na Halloween, jak i na spotkanie z rodziną po odwiedzaniu grobów bliskich.
cash. Scroll down for English Ostatnio chyba mam za dużo na głowie, bo z niczym nie mogę się wyrobić… Ten tort wpadł mi go głowy w ostatniej chwili i dlatego dopiero w ostatniej chwili wrzucam go na bloga, ale może jeszcze zdążycie go upiec na jutrzejsze święto? Jeśli nie, to zapamiętajcie ten przepis na przyszły rok, warto 🙂 Ostatnio myślałam o tym, że nie ma u nas tradycji pieczenia „patriotycznych ciast” w kształcie/kolorach narodowych. W USA takich przepisów jest mnóstwo… Nie do końca mnie przekonują, ale biało-czerwonych deserów jest na szczęście wiele więc można się obyć bez dosłowności jak w przypadku ciast amerykańskich. I tak powstało moje patriotyczne ciasto, zupełnie pod wpływem chwili! Na dole warstwa miękkiego ciasta ucieranego, mojego ulubionego, nasączonego ponczem wiśniowym, następnie delikatny, rozpływający się w ustach sernik i leki krem śmietankowy. Tort serowy jest pyszny, inny niż wszystkie, z pewnością ucieszy nie tylko wielbicieli sernika, no i te kolory! Bardzo efektowny tort, nie tylko na Narodowe Święta 🙂 Składniki na formę 20 cm, można też upiec większą i niższą wersję w blaszce 23 cm. Ciasto: 150 g masła, 150 g cukru pudru, 2 jajka, 150 g mąki, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, czerwony barwnik spożywczy oraz sok wiśniowy (lub inny czerwony) i sok z 1/2 cytryny do naponczowania. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem i oprószamy mąką (usuwamy nadmiar). Przesiewamy suche składniki i odkładamy. Masło ucieramy na puch z cukrem pudrem ok. 6 minut, dodajemy po jednym jajku, miksując po każdym dodaniu. Dodajemy suche składniki w dwóch partiach, miksujemy chwilę, aż masa będzie gładka. Na końcu dodajemy barwnik i mieszamy do uzyskania jednolitego koloru. Ciasto przekładamy do formy i pieczemy w 175 C przez ok. 35 minut, lub do suchego patyczka. Sernik: 450 g kremowego serka (np. takiego), 110 g cukru, 80 g śmietany 18%, 100 g śmietany kremówki, 2 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 2 łyżeczki mąki pszennej. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę, ale nie za długo by nie napowietrzyć sernika. Masę przekładamy do foremki i pieczemy w kąpieli parowej (na dnie piekarnika umieszczamy drugą formę z gorącą wodą), pierwsze 10 minut w 180 C, następnie zmniejszamy temperaturę do 150 C i pieczemy przez kolejne 40-45 minut. Wierzch sernika powinien być ścięty, ciasto może urosnąć w czasie pieczenia, następnie opadnie i jego powierzchnia się wyrówna. Sernik studzimy w otwartym piekarniku, a następnie zamrażamy – będzie łatwiej złożyć tort. Krem: 250 g mascarpone, 120 ml kremówki (1/2 szklanki), łyżka cukru pudru, łyżeczka ekstraktu waniliowego. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy, aż powstanie puszysty krem, ok. 3-4 minuty. Złożenie: Ciasto gęsto nakłuwamy i nasączamy ponczem z soku wiśniowego i cytrynowego (ok. 1/2 szkl. ponczu). Sernik będzie prawdopodobnie minimalnie większy niż ciasto – przycinamy go nożem żeby obie warstwy miały te same rozmiary. Ciasto smarujemy niewielką ilością kremu, na który nakładamy zamrożony sernik. Tort obkładamy pozostałym kremem i dekorujemy. Trzeba to zrobić dość szybko bo krem twardnieje pod wpływem zimnej warstwy serowej. Sernik będzie potrzebował ok. 40 min. by się rozmrozić, nie krójcie go przed tym czasem. Smacznego! I think I have too much on my mind at the moment, I’m behind with everything! Tomorrow is Independence day in Poland and I had a totally last minute thought that I could bake a patriotic cake… Cakes like that are not at all popular over here, and I’m not that into baking ones. But hey, there’s a lot of red&white desserts or caked to choose from… So I made my own… 🙂 The cake is very light, not too sweet something like red velvet cheesecake cake but better! Red butter cake on the bottom, soaked with cherry lemon ponch (which makes it very moist and full of flavor), then you have creamy soft cheesecake layer and finally light and fluffy mascarpone cheese frosting. Delicious! Makes 8 or 9 inch cake. Ingredients Cake: 150 g soft butter, 150 g powder sugar, 2 eggs, 150 g flour, 2/4 tsp baking powder, pinch of salt, red food coloring and sour cherry juice and 1/2 lemon juice for punch. Preheat oven to 350 F. Line baking pan with parchment paper, grease and flour the sides of your pan. Sift dry ingredients (except sugar) and set aside. Cream butter and sugar until pale and fluffy, about 6 minutes. Add eggs, one by one, mixing after each addition. Add dry ingredients in 2 batches mixing until combined. Add food coloring and mix until the batter is smooth and even in color. Transfer the batter to prepared pan and bake for 30 minuts or until skewer inserted in the middle comes out clean. Cool for 10 minutes, remove from the pan and cool completely on a wire rack. Cheesecake: 450 g cream cheese, 110 g sugar, 100 g heavy cream, 80 g sour cream, 2 eggs, 1 tsp vanilla extract, 2 tsp flour. Preheat oven to 350 F. Line 8 inch pan with baking paper. Mix all the ingredients until smooth but not for too long, you don’t want to introduce to much air into the batter. Bake for 10 minutes in 350 F, reduce the temperature to 300 F and bake for another 40-45 minut, until the middle of the cheesecake is set. Cool in the open oven and when completely cool transfer to the freezer. Frozen cheesecake is easier to assemble with the rest of the cake. Frosting: 250 g mascarpone cheese, 120 g heavy cream, 1 tbsp powder sugar. Mix all ingredients until fluffy about 3-4 minutes. Assemble: You might want to check if cheesecake and the cake are the same size, I noticed that cheesecake is usually a bit bigger, so you might need to trim it a little before assembling. Poke little holes in the top of the cake and drizzle with cherry and lemon juice mixture (about 1/2 cup). When cake soakes all the liquid cover it with thin layer of frosting and place the cheesecake on top. Cover the cake with the rest of the frosting. It takes about 40 minutes for the cheesecake layer to thaw completely so don’t cut the cake before. Enjoy!
TOP 10 imprez na 11 listopada 2019. Z okazji Święta Niepodległości planowane są pokazy sprzętu wojskowego i niepodległościowe biegi W całej Polsce w najbliższych dniach organizowane są różne wydarzenia w związku z obchodami Święta Niepodległości. Większość imprez przypada na 11 listopada,... 11 listopada 2019, 9:32 Tom Hanks i jego żona Rita Wilson zostali obywatelami Grecji. Poinformował o tym premier tego kraju Kyriakos Mitsotakis Tom Hanks dostał grecki paszport z rąk premiera kraju Kyriakosa Mitsotakisa. Aktor i jego żona Rita Wilson zostali obywatelami Grecji, w której mają posiadłość... 27 lipca 2020, 15:22 Tom Hanks apeluje: "Musimy o siebie dbać. Jakoś to przetrwamy". Aktor i jego żona Rita Wilson zakażeni koronawirusem Tom Hanks i Rita Wilson zarażeni koronawirusem. Aktor o walce z chorobą informuje w swoich mediach społecznościowych i zapewnia, że po dwóch tygodniach od... 23 marca 2020, 11:19 Tom Hanks i Rita Wilson wyszli ze szpitala. Oboje są zakażeni koronawirusem Jak podaje CNN, zakażeni koronawirusem Tom Hanks i jego żona Rita Wilson wyszli ze szpitala w Queensland w Australii. Obecnie są poddani kwarantannie domowej.... 17 marca 2020, 7:32 Tom Hanks i jego żona Rita Wilson zarażeni koronawirusem. COVID-19 może być dla Hanksa szczególnie niebezpieczny Tom Hanks zarażony koronawirusem. Popularny amerykański aktor, dwukrotny laureat Oscara poinformował w mediach społecznościowych, że wykryto u niego obecność... 14 marca 2020, 10:23 Tom Hanks znowu chce pomóc szpitalowi w Bielsku. Aktor szuka... Syrenki! WIDEO Nie wypada nie pomagać. Naprawdę! Naprawdę nie wypada – mówi Tom Hanks w filmiku opublikowanym przez Monikę Jaskólską z Bielska-Białej. I oznajmia, że w ramach... 22 grudnia 2018, 18:00 Tom Hanks odebrał Malucha, który przyleciał z Warszawy. Odpalił i... prawie się rozbił [WIDEO] W czwartek 30 listopada Tom Hanks otrzymał swojego fiata 126p, który przyleciał do niego z Warszawy, gdzie stał pod koniec listopada przez kilka dni na lotnisku... 1 grudnia 2017, 8:31 Tom Hanks w Polsce. Aktor odwiedzi nasz kraj i odbierze... Tom Hanks w Polsce ma pojawić się w związku z jego prezentem - Fiatem 126p. Aktor zdradził, że zamierza osobiście odebrać swoje wymarzone cacko. 25 października 2017, 16:26 Tom Hanks zachwycony podarowaniem mu fiata 126p. Wysłał maila do organizatorów [ZDJĘCIA] Monika Jaskólska - inicjatorka akcji "Maluch dla Toma Hanksa" otrzymała mejla od menedżerki aktora z dołączonym maila od Toma Hanksa. Aktor napisał, że dziękuje... 9 lutego 2017, 14:23 Fiat 126p dla Toma Hanksa niebawem dotrze do Bielska-Białej Jest już samochód, który bielszczanie zamierzają podarować znanemu aktorowi. „Maluszek” zostanie sprowadzony do Bielska-Białej i przejdzie generalny remont. 3 stycznia 2017, 12:13 Bielsko-Biała dla Toma Hanksa: aktor dostanie malucha Bielsko-Biała dla Toma Hanksa kupi malucha - po serii zdjęć z fiatem 126p, jakie znany amerykański aktor wrzucił do sieci, w Bielsku-Białej pojawiła się... 23 listopada 2016, 9:08 Nad tym zdjęciem kłóci się cały internet. Tom Hanks czy Bill Murray? [ODPOWIEDŹ] Cały internet głowi się, czy na tym zdjęciu jest Bill Murray, znany z "Dnia świstaka" czy "Między słowami", czy może Tom Hanks ( "Forrest Gump" i... 28 października 2016, 11:31
TOP 10 imprez na 11 listopada 2019. Z okazji Święta Niepodległości planowane są pokazy sprzętu wojskowego i niepodległościowe biegi W całej Polsce w najbliższych dniach organizowane są różne wydarzenia w związku z obchodami Święta Niepodległości. Większość imprez przypada na 11 listopada,... 11 listopada 2019, 9:32 12 listopada 2018 dniem wolnym od pracy za 11 X! Sejm przegłosował dodatkowy dzień wolny Wolny poniedziałek 12 listopada 2018: Sejm przegłosował ustawę o obowiązkowym dniu wolnym 12 listopada w zamian za przypadający 11 listopada Narodowe Święto... 25 października 2018, 10:50 Obchody Święta Niepodległości w woj. śląskim. Najciekawsze wydarzenia 11 listopada 2017 Obchody Święta Niepodległości 2017 w woj. śląskim. Już w najbliższą sobotę, 11 listopada ponownie uczcimy odzyskanie przez Polskę niepodległości w 1918 roku. Z... 9 listopada 2017, 13:12 Polska wygrywa z Rumunią 0:3. Piękne bramki i... ogłuszony petardą Lewandowski [WIDEO, ZDJĘCIA] Rumunia - Polska. Wygrywamy 0:3 w Bukareszcie z Rumunami po pięknym golu Grosickiego i dwóch Lewandowskiego. Serca kibiców stanęły jednak w 54 minucie, gdy obok... 11 listopada 2016, 23:23 11 listopada. Warto zrobić powtórkę z historii [ULICZNA SONDA] Dziś obchodzimy 98 rocznicę odzyskania niepodległości. Co roku powtarza się o doniosłości i ważności tego święta – ale czy znamy podstawowe informacje na temat... 11 listopada 2016, 15:55 Godziny otwarcia sklepów w Święto Niepodległości [SKLEPY CZYNNE 11 listopada 2016] Godziny otwarcia sklepów w Święto Niepodległości. Jakie sklepy będą czynne 11 listopada 2016? W związku z przypadającym Świętem Niepodległości, 11 listopada to... 9 listopada 2016, 15:37 11 listopada w powiecie kłobuckim [PROGRAMY] Jak będzie wyglądało tegoroczne Święto Niepodległości w powiecie kłobuckim? Prezentujemy programy uroczystości w Kłobucku, Krzepicach, Opatowie, Miedźnie,... 5 listopada 2016, 14:30 Godziny otwarcia sklepów 11 listopada 2015 [SKLEPY CZYNNE w Święto Niepodległości] Godziny otwarcia sklepów 11 listopada 2015. Jakie sklepy będą czynne w Święto Niepodległości? W związku z przypadającym wtedy świętem, 11 listopada jest dniem... 9 listopada 2015, 18:14 Patriotyzm powinien przejawiać się szacunkiem. Raperzy przypominają o losach Polaków Powstania warszawskie i wielkopolskie, tragiczne losy rotmistrza Pileckiego, - polscy raperzy coraz częściej w nieszablonowy sposób przekazują młodemu pokoleniu... 11 listopada 2013, 7:12 Mrągowo. 11 listopada ze Szwadronem (zdjęcia) 11 listopada upłynie w Mrągowie pod znakiem pikniku militarnego. O atrakcyjną oprawę Narodowego Święta Niepodległości zadba Mrągowskie Stowarzyszenie Miłośników... 29 października 2011, 17:30
ciasto na 11 listopada